Ресторан «Магадан»

Флагманский ресторан от Аркадия Новикова и команды Pinskiy&Co на Красной Пресне с морскими деликатесами из российских рыболовецких регионов и вечеринками Магадан на Дружинниковской улице — флагманский ресторан одноименной сети, которую развивают рестораторы Аркадий Новиков и Антон Пинский. Фишка заведений — морские деликатесы, привезенные из Магадана, Мурманска и Дальнего Востока. Центральное место в меню занимают морепродукты. Гостям предлагают свежие устрицы, магаданские креветки на льду, севиче из гребешков с икрой, конечности камчатского краба. В разделе горячих блюд можно найти котлеты из якутского омуля, осьминога с печеным картофелем или филе сибаса в луке порей. Поклонникам итальянской кухни предлагают равиоли с креветками и рикоттой, спагетти с крабом и черное ризотто с дарами моря. На мангале жарят ягненка, сочный шашлык и люля-кебабы из разных видов мяса. Есть небольшой раздел с роллами. Магадан на Красной Пресне занимает отдельное двухэтажное здание. Просторные залы оформлены в современном стиле и приятной пастельной гамме. Панорамные окна, дизайнерские лампы и теплая подсветка в нишах делают интерьер светлым и комфортным. Для гостей выбрали удобные кресла и мягкие диваны теплых оттенков. На втором этаже есть vip-комната, также оборудованы 2 камерные ложи на три персоны. Для гостей устраивают вечеринки с музыкой и танцами, а для детей — спектакли и игры с аниматорами в развлекательной зоне. В теплое время года работает веранда на 200 персон. Меню ресторана Магадан основано на блюдах из рыбы из российских рыболовецких регионов. Прежде всего обратите внимание на свежие морепродукты: устрицы, креветки на льду, севиче из гребешков с икрой или фаланги камчатского краба в перечном соусе. В качестве старта также можно заказать брускетту с копченым угрем и баклажаном, тартар из тунца с авокадо и теплый салат с кальмарами. На горячее рекомендуем паэлью, крабовые котлеты с пюре или питерскую корюшку с печеным картофелем.